盐水注射机能够将盐、糖和香辛料及辅料配制的腌渍液准确、均匀地注射到肉块中，缩短了腌渍时间，大大提高了肉制品腌渍效率，并且使得肉类产品入味，保证风味口感。还可以在原有设备上进行升级，添置嫩化针，可对肉类组织等腌制物料进行密集穿刺，从而使产品达到一定嫩化的效果。

泰富机械全自动盐水注射机采用不锈钢材料制作，设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏。