产品适用范围 适用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、企事业单位、火车、轮船等商用厨房 产品特性： 1、采用技术德国IGBT高性能模块设计，性能，运行超稳定 2、多重立体防辐射保护，防止磁场泄露，防漏电18重 防护 3 智能数字机芯,中文液晶显示器，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相，用多大功率，多少电流，炒菜用多少度电， 4，EMC电磁兼容模块设计，保护电网及电器设备安全 5，国家IP44防护等级安全保护，使用放心 6，全铜条搭桥技术，耐电流冲击性性强，抛锅高度可达16CM，快稳定， 7，全球RVHD热散技术，IGBT模块和机芯温度比普通机芯要低25℃，机芯寿命长 8、八档火力循环调节，均衡功率输出，烹饪操作 方便 9、自动出水功能，满足烹饪用水需求，显人性智能化； 10、外壳真正全封闭设计，防水、防油烟、防蟑螂，防老鼠等 11，无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境 12，采用韩国PSUB的微晶玻璃，耐380℃高温，微晶玻璃寿命长 13，采用国标201不锈钢材质，做工细致，人性化设计，耐用，易清洗 单头电磁大锅灶适用于：适用于酒店/学校/ /工厂等用餐人数较多的单位。 单头电磁大锅灶-15型，Ф700的可供60-100人用餐 单头电磁大锅灶-20型，Ф800的可供80-200人用餐 单头电磁大锅灶-25型，Ф900的可供150-300人用餐 单头电磁大锅灶-30型，Ф1000的可供200-350人用餐 单头电磁大锅灶安装环境 工作电压：三相四线式/380V 波动电压：340V — 430V 工作频率：50—60HZ 防护等级：IP44 保护类别：IPXO 工作环境温度：-5度-+40度 工作环境湿度：30%—90% 单头电磁大锅灶详细介绍： 1、超大线圈盘，火力均匀强劲，可实现火炒； 2、采用第七代高新科技大功率电磁加热技术，德国进口Infeneon IGBT模块设计，结构、工艺精湛； 3、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计，高新科技商用电磁炉简易维修技术，人性化功能 完善； 4、全不锈钢外壳，三重防辐射外壳屏蔽设计； 5、五档、九档控制开关，操作方便，手柄开头（或旋钮开关、磁控开关）； 6、超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境； 7、微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护； 8、人性化三防设计：有效防虫、防水、防油污侵蚀； 9、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。 单头电磁大锅灶特点： 1、 ：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率； 2、 ：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用安全省心，省电 3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构； 4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上，省钱= ； 5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境； 6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，耐用，易清洗； 测试对比： 测试条件 水重量50kg　水温20℃　室温：21℃　结束状态100℃　升温80℃