食堂饭菜杀菌机 学生餐加热杀菌一体机 降
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产品详情
“食堂饭菜杀菌机 学生餐加热杀菌一体机 降 ”参数说明
是否有现货: | 是 | 加工定制: | 是 |
品牌: | 沃斯特 | 类型: | 隧道式 |
适用物料: | 多种可用 | 操作方式: | 连续式 |
干燥介质: | 其它 | 操作压力: | 其它 |
加热方式: | 高频加热 | 干燥能力: | 强 |
应用领域: | 盒饭加热 | 型号: | 可定制 |
规格: | 可定制 | 产量: | 1000 |
“食堂饭菜杀菌机 学生餐加热杀菌一体机 降 ”详细介绍
随着现代生活的快节奏尊龙人生就是搏网站,快餐盒饭因其快捷方便已经成为大家日常生活中常吃的一种饭食,市场需求也不断的在增加。对于餐饮企业来说有利也有弊,大量的需求会给企业带来压力,盒饭加热就成为急需解决的问题。
常规的加热是食品表面先热,然后通过热传导把热量传递到内部,这种方式加热不均匀,容易引起里生外焦的现象,且人工成本高,产量小,满足不了现在的需求,而微波加热是使食品表面和内部同时受热,加热速度快效率高,提高产品的品质和质量。微波加热设备为广大餐饮企业解决了快餐供求不稳定,饭菜加热效率低下等问题,深受餐饮企业的信任和欢迎。
1、加热速度快:微波可以透入食品物料内部,加热速度快时间短,因而提高了生产率。
2、加热的同时具有低温灭菌作用,保持营养成分:微波加热灭菌是通过热效应和非热效应共同作用,因而与常规热力比较,具有低温、短时灭菌的特点。能保持食品营养成分不被流失和破坏,有利于保持产品的原有品质,色、香、味、营养素损失较少。
3、加热均匀:微波加热时,物体各部位不论形状如何,通常都能均匀受热。因此均匀性大大提高。可避免外焦内生、外干内湿现象;提高了产品质量。
4、加热干燥具有自动平衡能力:微波对不同性质的物料有不同的作用,因为水分子对微波的吸收很好,对减少营养和风味破坏少。选择性加热的特点有:自动平衡吸收微波,避免物料加热干燥时发生焦化。
5、节能环保效率高:微波对不同物质有不同的作用,微波加热时,被加热物一般都是放在金属制造的加热室内,加热室对微波来说是一个封闭的空腔,微波不能外泄;加热过程中没有额外的热能损耗,所以热效率高;同时,没有污染物的排放,生产环境条件明显提高。
6、智能化操作,方便简单,提高劳动条件,节省占地面积:微波加热设备实现自动化操作,微波本身不发热、不辐射热量,所以大大提高了劳动条件,而且设备结构紧凑,节省厂房面积。
![](https://image.cn.made-in-china.com/prod/698-162428735.jpg)
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