杀菌锅品牌 玉米粽子高温高压蒸煮灭菌锅
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产品详情
“杀菌锅品牌 玉米粽子高温高压蒸煮灭菌锅”参数说明
是否有现货: | 是 | 适用范围: | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、西餐店设备、中餐店设备 |
品牌: | 强大 | 杀菌设备类型: | 釜式 |
加工定制: | 是 | 营销: | 新品 |
型号: | 700 | 规格: | 700-1.2 |
商标: | 强大 | 包装: | 拉伸膜 |
产量: | 1000 |
“杀菌锅品牌 玉米粽子高温高压蒸煮灭菌锅”详细介绍
联系人:王娜 尊龙人生就是搏网站尊龙人生就是搏网站尊龙人生就是搏网站电话:13964779188
结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、 联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
特性:配有压力表和 阀,外型美观、安装容易、操作方便、 。
杀菌锅应用范围:广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、 产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
杀菌锅应用价值:杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得 、 的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。目前,杀菌锅已经形成了一股购买的热潮。顾名思义杀死食品中的微生物,延长产品的保质期。就像放在冰箱内的产品要比放在外面的产品坏的慢的原因。为了身体的健康,杀菌锅为了销售的产品能得到 的保质期,各个商家都在纷纷订购杀菌锅。
高温杀菌锅从杀菌方式 有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、 蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,杀菌锅而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是 均匀。
3、 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌锅杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,杀菌锅而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
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