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结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、 联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。 特性：配有压力表和 阀，外型美观、安装容易、操作方便、 。 杀菌锅应用范围：广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、 产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。 杀菌锅应用价值： 杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得 、 的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。全自动杀菌锅，高温杀菌锅，杀菌锅大全，豆干杀菌锅目前，杀菌锅已经形成了一股购买的热潮。顾名思义杀死食品中的微生物，延长产品的保质期。就像放在冰箱内的产品要比放在外面的产品坏的慢的原因。为了身体的健康，杀菌锅为了销售的产品能得到 的保质期，各个商家都在纷纷订购杀菌锅。
全自动杀菌锅，高温杀菌锅，杀菌锅大全，豆干杀菌锅高温杀菌锅从杀菌方式 有三种：
1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。