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诸城市强大机械厂

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经营模式: 生产制造

所在地区: 山东省  潍坊市

认证信息: 身份认证

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诸城市强大机械厂是杀菌锅杀菌罐杀菌釜,夹层锅蒸煮锅,电加热熬糖锅的优良生产制造厂家,竭诚为您提供全新的杀菌锅700型卧式双层水浴电汽两用杀菌锅辣条杀菌泡椒凤爪杀菌,腊肠杀菌锅 橄榄菜杀菌锅 大中小型杀菌锅可定制 139 64779188,鸭蛋杀菌锅 强大厂价直销杀菌锅等系列产品。

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设备 鸭蛋杀菌锅 高温高压杀菌锅 147度杀菌锅 鸭蛋出锅出油

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价格 面议
起批量 ≥1台
供货总量 1000台
产地 山东省/潍坊市
发货期 自买家付款之日起1天内发货
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“ 设备 鸭蛋杀菌锅 高温高压杀菌锅 147度杀菌锅 鸭蛋出锅出油”参数说明

是否有现货: 适用范围: 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、西餐店设备、中餐店设备
品牌: 强大 杀菌设备类型: 釜式
加工定制: 营销: 新品
型号: 600 规格: 600
商标: 强大 包装: 拉伸膜缠绕
产量: 10000

“ 设备 鸭蛋杀菌锅 高温高压杀菌锅 147度杀菌锅 鸭蛋出锅出油”详细介绍


半自动双层水浴式杀菌锅主要由;杀菌锅,蒸汽罐、热水泵、气动角座阀、手动截止阀、管道,架体、压力表、 阀、温度计及板式液位计组成。杀菌锅内主要由喷淋管、导轨、食品盘、托盘等组成,具有以下优点:

1.杀菌锅内温度非常稳定,热分布均一

为保证 均匀的热量分布,诸城强大机械厂生产的双层水浴式杀菌锅足以实现这一要求。先将热水罐内冷水加热到所需杀菌温度,再注入杀菌锅内实施水浴式杀菌,在杀菌锅内只需十分中左右的时间就能达到所需杀菌温度,杀菌锅内的热水通过热水泵循环,使锅内温度在杀菌过程的所需阶段始终保持稳定,保证了F值的变化,避免蒸煮过度等现象。

2.升温快

因为向杀菌锅内注入的是热水,所以锅内食品升温速度快。一般情况下,在蒸汽压力为0.6Mpa时,食品升到121℃,约十分钟,这样可以 的保留食品的风味,色泽和口感,也降低了能源的消耗。

3.恒温稳定

设备主体配备三公分厚度保温层,减少了热量散发,同时也保护了工作环境。水浴式杀菌温度计完全浸泡在热水中,可随时观察锅内的温度。

4、降温快

为 地灭掉和抑制菌类的生存与返活率,货物在高温状态下必须要及时快速地降至理想温度,我公司采用大功率、高扬程、大流量的冷水供给泵五分钟之内完成降温水的注入,以尽可能 地保存其货物的风味、口感和色泽。

灭菌流程

我们再结合管路图进一步说明各组件连接作用。设备安装调试正常后,再进行食品灭菌。

1、下锅循环水出口阀。

2、热水罐出水阀。

3、循环水入锅阀。

4、热水回收出口阀。

5、锅内压力密封锅盖单向阀。

6、排水阀。

7、杀菌锅降温入口阀。

8、冷水泵排气阀。

9、冷水阀。

10、冷水泵、。

11、热水罐升温阀。

12、杀菌锅升温阀。

13、热水泵。

14、杀菌锅补气阀。

15、杀菌锅排气阀。

16、上罐下锅压力平衡阀。

17、热水罐排气阀。

18、密封锅盖单向阀。

19、杀菌锅密封锅盖手动阀。

20、锅盖密封放气阀。

21、下锅手动连锁放气阀。

  更多杀菌锅设备,欢迎咨询:13964779188  联系人:王娜

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