麻辣面筋卤煮包装灭菌设备 烤面筋生产流水线

13793679159    宫经理   

  预煮漂烫机：

1、为保证漂烫槽温度均一，采用热水循环使产品品质如一，保持产品原有的色泽度和产品率。 

2、设备配有多点测量功能，满足不停客户对产品温度的需求。

3、设备配有自动加热系统，温度可自行控制，速度都采用变频调速。 

4、为保证漂烫、冷却均匀每段都配有冲浪配置。

5、设备操作简单、运行平稳、低噪音、易于清洗维护。 

  食品中常见的杀菌方式有两种，巴氏杀菌和高温高压杀菌。一般奶制品，啤酒等常见的液体都适用于巴氏杀菌，农副食品，熟食肉类等都可以用高温高压杀菌。温度不同，食品的保质期不一样，后期的保存方式也不同。经过高温高压杀菌锅灭菌的食品，可用于常温保存，巴氏杀菌后的食品，需要低温冷藏保存。客户只有根据自己产品的特点，才能选择适合自己的杀菌方式，达到延长保质期的效果。

  强大杀菌锅根据型号和控制方式的不同，价格也是有区分的，型号要根据自身产量来确定。材质上强大机械一直用304不锈钢，使用寿命长，不会生锈。碳钢材质用的时间长会生锈，影响食品卫生、杀菌出来的食品外观也不好看。站在客户的角度考虑，高温杀菌锅控制方式一般不建议选择手动控制，操作控制方面比较繁琐，操作过程离不开人。尽量选择半自动或全自动控制，省时省力效率高，节约能源。当然有的客户不想花过多的钱去采购，也可以选择一台手动的，作为生产产品的过渡期使用，以后可以换半自动或者是全自动的。