电加热卤煮锅 凤爪煮锅 可倾斜出料
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产品详情
“电加热卤煮锅 凤爪煮锅 可倾斜出料”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 9002 |
品牌: | 强大 | 加工定制: | 是 |
种类: | 卤煮锅 | 售后服务: | 锅胆保五年 |
电压: | 380v | 功率: | 18 |
外形尺寸: | 1640*1170*1110 | 净重: | 256 |
适用范围: | 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、 房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备 | 营销: | 新品 |
型号: | 500 | 规格: | 500 |
商标: | 强大夹层锅 | 包装: | 拉伸膜 |
产量: | 1025 |
“电加热卤煮锅 凤爪煮锅 可倾斜出料”详细介绍
电加热卤煮锅 凤爪煮锅 可倾斜出料
电加热夹层锅也叫熬糖锅,由于夹层里面注入的是导热油,锅体受热均匀,搅拌是刮底搅拌,熬糖的时候就不会糊锅。非常适合熬糖,熬豆浆,熬八宝粥等有粘度的食品的加工。导热油加热后有保温的作用,不容易凉,加工下一锅食品的时候很容易达到想要的温度,省电省时省钱。
强大夹层锅的锅胆是一次冲压成型的,耐用光滑,节省了购置设备的资金,强大十五年的制造经验让夹层锅的质量售后 让您放心使用。也可根据您的需要为您订制!
产品特点
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准, 是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用 加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
技术性能
电加热夹层锅
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
安装步骤
1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
2、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用
3、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。
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