茄子真空油炸机 低温油炸设备

茄子真空油炸机 低温油炸设备

产品优势：

  1、护色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的温度大幅度减少，油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持物料原来本身的颜色。　 2、保香作用：采用真空油炸，原料在密封状态下被加热，原料中的味成分大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些味成分进一步得到浓缩，因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

 3、降低油脂劣变程度，油炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸气与油接触产生水解为主，在真空油炸过程中，油处于负压状态下，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸气压力较小，页且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。

  适用范围:

1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。

2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食类:如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。

4、干果类:青豆、蚕豆等。

  选择强大机械四大优势：

1、技术更新快，不断换代，总有新的设备适合您的产品。

2、设备制作工艺好，长时间使用不易出问题。

3、强大的销售团队，给予您多角度指导。

4、售后快速，大区划分，对于客户的需求能及时处理。

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