强大夹层锅 夹层锅质量 肉质品卤煮锅
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产品详情
“强大夹层锅 夹层锅质量 肉质品卤煮锅”参数说明
是否有现货: | 是 | 品牌: | 强大 |
加工定制: | 是 | 种类: | 蒸汽锅 |
售后服务: | 质保一年 | 电压: | 380V |
功率: | 蒸汽 | 外形尺寸: | 139*6477*9188 |
净重: | 1000L | 适用范围: | 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、 房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备 |
营销: | 新品 | 型号: | 1000L |
规格: | 1000L | 商标: | QD |
包装: | 拉伸膜包装 | 产量: | 1000 |
“强大夹层锅 夹层锅质量 肉质品卤煮锅”详细介绍
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![](https://image.cn.made-in-china.com/prod/000-BQoTZdEnEhzJ.jpg)
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![](https://image.cn.made-in-china.com/prod/000-StqQslTPYWgm.jpg)
夹层锅介绍:
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、 等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
蒸汽夹层锅分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构;
2、按工艺需要可以分为:带搅拌蒸汽夹层锅和不带搅拌蒸汽夹层锅设备。
蒸汽夹层锅结构
蒸汽可倾式夹层锅主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式
![](https://image.cn.made-in-china.com/prod/000-tQcayaTqWhrE.jpg)
蒸汽夹层锅锅体材质
(a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
蒸汽夹层锅用途
蒸汽夹层锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。
蒸汽夹层锅特点
1、特点,蒸汽加热 节能,热效率较同类产品进步25%左右。
2、蒸汽夹层锅耗气量:比同类夹层锅降低20%左右。
3、温度可控性较高,蒸汽加热到一定目的时,可通过控制进气阀门调控温度.
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