四川特麻青花椒酱杀菌锅 卤肉酱杀菌锅高温高压
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产品详情
“四川特麻青花椒酱杀菌锅 卤肉酱杀菌锅高温高压”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 三证合一 |
适用范围: | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、其它、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、西餐店设备 | 品牌: | 强大 |
杀菌设备类型: | 杀菌锅 | 加工定制: | 是 |
营销: | 新品 | 型号: | 800/1500 |
规格: | 2800*1400*2400mm | 商标: | 强大 |
包装: | 拉伸膜 | 产量: | 1000 |
“四川特麻青花椒酱杀菌锅 卤肉酱杀菌锅高温高压”详细介绍
四川特麻青花椒酱杀菌锅(宫经理:13793679159) 卤肉酱杀菌锅高温高压 在杀菌时,由于加热使 温度升高, 内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类 就如此。
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
饱和杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器,用于对包装在密封容器内的食品进行杀菌。通常,把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中,推入或卸出杀菌锅。杀菌锅被称作,卧式杀菌锅内所用加热介质,为蒸汽。
卤肉酱杀菌锅高温高压 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
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