羊肉汤专用蒸煮锅 羊肉泡馍带搅拌夹层锅

羊肉汤专用蒸煮锅 羊肉泡馍带搅拌夹层锅

    双层夹层锅优点：

1、采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。

2、吸收借鉴 技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅。

3、锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。

4、采用蒸汽、液化气、然气等加热方式。

   燃气夹层锅操作：     

(1)将适量原料装入锅内。     

(2)打开燃气管道总阀门，点燃点火枪火焰。   

(3)开启燃气分进气管道，控制阀门为小进气量。     

(4)通过观察孔观察(不能站在观察孔的正前方，防止火苗窜出烧伤），用点火枪点燃炉盘。     

(5)工作过程中根据实际情况适当调整火焰大小。     

(6)工作完毕，关闭燃气。     

(7)燃烧嘴要每隔15天清堵一次，以免造成燃烧嘴堵塞。     

(8)可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂，并将蜗轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。

  不锈钢夹层锅简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、可靠。升温快，温度高，锅面可达数度。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节约能源40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用 、液化气、然气加热。