供应高汤熬煮锅 商用不锈钢炒锅
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产品详情
“供应高汤熬煮锅 商用不锈钢炒锅”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 9001 |
品牌: | 强大 | 加工定制: | 是 |
种类: | 炊具 | 售后服务: | 质保一年 |
电压: | 380 | 功率: | 24 |
外形尺寸: | 1100*700 | 净重: | 600 |
适用范围: | 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、 房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备 | 营销: | 新品 |
型号: | 500L | 规格: | 500 |
商标: | 强大 | 包装: | 缠绕膜 |
受热面积: | 2 | 产量: | 1000 |
“供应高汤熬煮锅 商用不锈钢炒锅”详细介绍
二、特点:
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和 阀,外型美观、安装容易、操作方便、 。
三、主要技术及结构性能:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体 可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
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