威海咸辣鲅鱼煮锅 蒸煮鲅鱼夹层锅 卤煮鲅鱼双层锅
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产品详情
“威海咸辣鲅鱼煮锅 蒸煮鲅鱼夹层锅 卤煮鲅鱼双层锅”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 三证合一 |
品牌: | 强大 | 加工定制: | 是 |
种类: | 夹层锅 | 售后服务: | 质保一年 |
电压: | 380v | 功率: | 18kw |
外形尺寸: | 1600*1100*1000mm | 净重: | 398kg |
适用范围: | 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、 房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备 | 营销: | 新品 |
型号: | 300L | 规格: | 1600*1100*1000mm |
商标: | 强大 | 包装: | 拉伸膜 |
产量: | 1000 |
“威海咸辣鲅鱼煮锅 蒸煮鲅鱼夹层锅 卤煮鲅鱼双层锅”详细介绍
威海咸辣鲅鱼煮锅(宫经理:13793679159) 蒸煮鲅鱼夹层锅 卤煮鲅鱼双层锅 简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、可靠。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用 、液化气、然气加热。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
蒸煮鲅鱼夹层锅使用注意:
1 、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
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