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真空包装机操作步骤：

1.接通电源，看到电源指示灯亮，表明机器已经通电。

2.将装有物料的包装袋整齐的放在真空室内的热封条上。

3.将机盖盖严，观察面板上的抽气指示灯是否以亮。真空泵开始抽气，可以调节真空旋钮来调节真空度。

4.当抽气完成时，指示灯会熄灭，热封指示灯亮，这时进入封口程序，面板可以设置热封时间，以适应不同的包装材料。调节时间时，要小幅变化，防止热封温度突然增高，烧毁热封配件。

5.当达到热封时间时，热封指示灯灭，表示热封已经结束。真空室经电磁阀自动接通大气，机盖自动开启，真空包装结束，开始进行下一次循环。

  选购时，包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合金材 质，而包装带汤汁，含盐、酸成份较高的物料，则可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。密封圈一般采用硅橡胶，白橡胶，少数低档产品采用发泡橡胶，硅橡胶耐高 温、耐腐蚀、密封性好、使用寿命长，发泡橡胶密封性差、易脱落、使用寿命短。