高温杀菌锅 鹅脚高压杀菌锅
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产品详情
“高温杀菌锅 鹅脚高压杀菌锅”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 9002 |
适用范围: | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、西餐店设备 | 品牌: | 强大 |
杀菌设备类型: | 釜式 | 加工定制: | 是 |
型号: | 600 | 规格: | 600 |
商标: | 强大 | 包装: | 拉伸膜 |
产量: | 1000 |
“高温杀菌锅 鹅脚高压杀菌锅”详细介绍
高温杀菌锅 鹅脚高压杀菌锅
强大高温杀菌锅 鹅脚高压杀菌锅是高温高压杀菌锅。杀菌锅的设计温度可达145度。从0-145度可以根据食品的需求调节,可控时可控温。杀菌锅的设计压力是0.44mpa,实验压力是0.35mpa,工作压力是0.29mpa。强大杀菌锅还设有反压装置,不会使真空包装的食品出现胀袋,瓶装的食品不出现鼓盖和爆瓶的现象。
强大高温杀菌锅 鹅脚高压杀菌锅应用广泛,可以用于肉类、饮料、蔬菜、酱类、 、蛋类、鱼类等。用于肉类杀菌时,一般是121度厌氧杀菌,水浴式杀菌,能全部灭了肉类细菌,大大延长了肉类的保质期,不用防腐剂也可使保质期长达24个月到36个月。高温杀菌解决了不用防腐剂保存时间短,食品容易坏的难题,不但给企业减少了损失也让消费者吃上了放心的食品,给企业带来 的利润!是肉类行业不可少的杀菌设备!
强大高温杀菌锅 鹅脚高压杀菌锅有单层的有双层的。同一个型号处理量是一样的,只是单层罐虽然便宜,但是相对来说比较费水费电,现在一般都用双罐的。强大双层杀菌锅,意思是上下两罐的,上罐存热水,下罐放杀菌的食品。先把水在下罐加热到要杀菌的温度,然后把水循环到上罐,把要杀菌的食品推到下罐关好法兰,再操作把上罐的热水淋到下罐对食品进行杀菌,淋水式杀菌能把食品无死角的杀菌。杀菌完毕把热水再循环到上罐存起来,准备给下一锅杀菌,水已经是热的下一锅的时候很快就能加热到想要的温度,省电省时,节水节能。节约了能源节约了成本。是食品厂理想的杀菌设备。
高温杀菌锅 鹅脚高压杀菌锅是采用高温高压的热水作加热介质,对包装成形的食品进行快速杀菌。由于加热介质(热水)尊龙人生就是搏网站喷淋或喷射于包装物,使包装物中的食品迅速均匀受热,大大缩短受热时间,从而进行高温短时间杀菌或灭菌,这样可使包装食品保持极佳风味、色泽、与品质,把热对食品物料的影响减少到尽可能低程度,保证产品质量。
高温杀菌锅 鹅脚高压杀菌锅可用于各种 、玻璃瓶装、塑料瓶装、易拉罐装、蒸煮袋装的多种饮料与食品,如鱼类 、肉类 、八宝粥、火腿肠、牛奶、果蔬 、米饭、肉酱等。
淋水式是指杀菌过程中,杀菌锅顶部或侧部喷淋加热方式,罐或瓶被热水喷洒的加热方式。顶部喷淋式通常适宜于瓶装、罐装食品的杀菌。
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