黄瓜片旋转式油炸机 新型真空油炸机
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产品详情
“黄瓜片旋转式油炸机 新型真空油炸机”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 三证合一 |
适用范围: | 油炸食品加工 | 种类: | 油炸机 |
加工定制: | 是 | 品牌: | 强大 |
净重: | 500kg | 外形尺寸: | 4000*2300*2500mm |
产品用途: | 食品油炸 | 功率: | 36kw |
电压: | 380V | 产品别名: | 真空油炸机 |
营销: | 新品 | 型号: | 500 |
规格: | 500 | 商标: | 强大 |
包装: | 缠绕膜 | 产量: | 160 |
“黄瓜片旋转式油炸机 新型真空油炸机”详细介绍
黄瓜片旋转式油炸机新型真空油炸机。黄瓜不仅可以凉拌,热炒还可以油炸。真空油炸的黄瓜片在油炸之前多数要先进行速冻,速冻以后的食品保住了原来的形状不变,还能在油炸以后依然不变形,外观好看,卖相好了,价格就高一些。真空油炸的食品是低温油炸,温度低,油不会变质,吃起来 健康。
优势:
1、机架采用SUS304不锈钢制作,符合食品行业使用标准。
2、纯油的油炸工艺,容油量少,真空油炸机价格,提高炸油的更换率。
3、可实现自动出料,自动搅拌,自动控温的功能。
4、采用新技术和工艺制造;
5、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养。
脱油部分:
内置真空连续脱油是系统在炸制过程后,在保持高真空度的同时油炸仓的油脂通过泄油阀降入储油仓,然后进行脱油。
这种脱油技术,可以保证油不至于渗透到物料的组织中,即被有效脱出,使炸制出来的脆片组织仍保持坚脆状态,同时避免油的大量渗入而导致脆片在保藏过程中酸败,所以,这项技术的应用也可有效保证脆片的货架期。采用内置脱油技术生产的产品含油量可控制在20%以下。
适用范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
4、干果类:青豆、蚕豆等。
优点:保色 保香 降低油脂劣变程度。
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