蔬菜漂烫设备 不锈钢杀青漂烫流水线
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产品详情
“蔬菜漂烫设备 不锈钢杀青漂烫流水线”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 9001 |
品牌: | 强大 | 加工定制: | 是 |
种类: | 漂烫机 | 功率: | 5 |
电压: | 380 | 外形尺寸: | 5000*1450*1250 |
产品用途: | 果蔬杀青护色 | 净重: | 1000 |
适用范围: | 果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、酒厂设备、西餐店设备、饮品店设备、茶餐厅设备、咖啡店设备 | 营销: | 新品 |
型号: | 5000 | 规格: | 5000 |
商标: | 强大机械 | 包装: | 拉伸膜 |
材质: | 304不锈钢 | 产量: | 115 |
“蔬菜漂烫设备 不锈钢杀青漂烫流水线”详细介绍
蔬菜漂烫设备 不锈钢杀青漂烫流水线
一年质保终生维修
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果蔬清洗漂烫机设备结构及性能特点:
1、整机采用SUS304不锈钢制作,输送网带可根据要求选用不锈钢链网,不锈钢链板等,该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。
2、水温由温控仪自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热等方式,速度采用变频调速。双层保温材质,是目前国内 的食品、蔬菜漂烫设备。
3、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、 高、便于操作、省人、省力等优点。
4、该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及酱菜、水果、菌类等 的灭菌。
5、该设备结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用。
6、 回收时间短,产能效率高可代替大量人工操作,为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度。
7、可实现标准化、连续化作业,提升企业的加工实力和整体形象。
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备
蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,采用锅炉蒸汽加热,机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
在一种是通过电热管加热方式,简洁卫生,电热管功率为80kw,但电加热要求较多,成本较高,大多数企业采用蒸汽加热方式的漂烫机,
主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
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