全自动高粘度炒锅 可倾斜夹层锅
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产品详情
“全自动高粘度炒锅 可倾斜夹层锅”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 9002 |
品牌: | 强大 | 加工定制: | 是 |
种类: | 炊具 | 售后服务: | 锅胆保五年 |
电压: | 380V | 功率: | 18kw |
外形尺寸: | 1450*1050*1150mm | 净重: | 450kg |
适用范围: | 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、 房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备 | 营销: | 新品 |
型号: | 400 | 规格: | 400 |
商标: | 强大 | 包装: | 拉伸膜 |
产量: | 1000 |
“全自动高粘度炒锅 可倾斜夹层锅”详细介绍
全自动高粘度炒锅 可倾斜夹层锅
行星搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌全面、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
行星搅拌炒锅分为可倾式、立式、自动升降式、液压后翻式等
行星搅拌产品结构特点:
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,
1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《 食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合 均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底 全面,不容易产生糊锅现象。
4、加热系统:采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
蒸汽加热:使用锅炉加热,受热均匀不糊锅,成本较低。
电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
燃气加热:使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
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