方宁商用电磁炉多功能蒸箱蒸柜蒸饭车

功率电压:25KW/30KW/380V
蒸盘规格:600*400mm
产品尺寸:1200*850*1850mm
备注说明:有单缸,有双控(双控即两套电磁炉加热系统,可以独立控制)

产品简介
1、方宁双门电磁蒸饭柜，超大容量24盆设计，坚固耐用易清洁，单独分层加热， 便捷；
2、全新防水，防油烟，防虫设计；
3、大功率感应区域，速度快，能效高，可以快速地烹饪出美味佳肴；
4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康；
5、锅体采用430板冲压带翻边防水大锅，坚固耐用；
6、灶面均不发热，不升高室温、无明火，无烟尘，无废气，不存在热传导和热辐射，改善厨师操作环境；
7、防干烧设计，多重保护， 。

材料说明
1、采用STM32F103 32位CPU，处理运算能力 ；

2、采用德国Infineon双芯片原装驱动，保护功能 完善，具有过流、过载、短路保护功能；

3、主板改用贴片技术，生产工艺 精，结构设计 美观，集成度 ；

4、控制、供电、IGBT桥接板，三板独立分开， 容易维护保养；

5、老380V交流风机升级为24V直流风机，无漏电隐患，直流风机转速 ，功率 小，耗能 低，散热效果 ，稳定性 ，并且 ；

6、采用霍尔传感技术，加热功率实时显示，检测 ；

7、采用实时监测技术，时刻监测控制机芯数据，排除客户的维修后顾之忧；

8、采用国际 的VA显示屏， 计时、定温功能，能全方位实时显示电磁炉的各项核心参数；

9、全身采用不锈钢制成，炉面板采用1.5mm SUS磨砂贴膜板，料厚公差约±20C；

10、炉侧板地板采用1.0mm SUS磨砂贴膜板，料厚公差约±20C；

每盆可蒸3.5公斤米，每人按3两/人算，每盆可供25个人吃饭，饭盆尺寸为595*395*50mm