船餐厅被设计成一艘豪华游艇的样子。餐厅内部则变成现代时尚的游艇内舱，墙面贴嵌昂贵印度紫檀，柚木地板，琥珀和干邑色调营造了温暖的感觉。这里有着浓厚的亚洲色彩：彩色的玻璃窗上描绘有龙的图案、中国的雕塑和根饰、藤制的家具、东方色彩的灯具等等。船餐厅的“船舱”的窗户有个很特别的设计，如果触动“昼夜”模式，餐厅就会变成“潜艇”，舷窗处安装的多媒体显示屏就会播放一些水下的画面或者视频，让用餐的客人有种在海域巡航的感觉。

餐厅分为四部分：宽敞典雅的主厅，厅内放置有一台白色的钢琴。该厅可容纳150人的宴会或者300人自助餐。餐厅可根据客人的需要，为特殊的客人提供舒适的藤制家具，舒适的沙发和枕头;小船厅，可根据客人要求变换场和布置。该厅可容纳45人的宴会或者50人自助餐，有着专业的卡拉OK系统；VIP贵宾厅（大），可容纳25人的宴会或者30人自助餐；VIP贵宾厅（大），可容纳12人的宴会或者15人自助餐。VIP贵宾厅都配备有专业的卡拉OK系统。

船餐厅供应亚洲美食，以及意大利菜和日本菜，这里有三个大厨，分别是负责亚洲菜的陈方金，负责意大利菜的罗曼，以及负责日本菜的维托哈库让（音译）。这里的鱼、海胆鱼子酱、蛤以及其他海鲜类食材，均直接从东京出名的“舟”市场采购，确保原材料的品质。

船餐厅还有个值得骄傲的地方，就是餐厅内的酒吧。酒吧供应多种类的 ，也提供一些地方特色酒，比如日本清酒和梅酒等。莫斯科的调酒师亚历山大·卡恩（Александр Кан），专门为船餐厅调制的亚洲鸡尾酒，很受欢迎。

每周三和周日这里都有钢琴表演，周四、周五、周六则有歌手前来演出