小龙虾油炸生产线厂家 小龙虾成套加工设备

联系人：孙经理

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小龙虾清洗油炸生产线 小龙虾油炸机成套设备 设计整体要求：
1、 设备型号：PTD-4500
2、 炸制产品：油炸鱼肉饼，肉类等食品。
3、 加热方式：电加热
4、 加热管额定功率：120KW，分六个档位
5、 油炸温度：160—180℃。
6、 温度控制范围： 300℃。
7、 温度控制精度：±1℃。
8、 油炸时间控制范围：40秒—10分钟，炸制时间变频可调。
9、 设备外形尺寸（长*宽*高）：4500mm*740mm*2200mm。
10、 油炸区尺寸（长*宽*高）：3600mm*620mm*550mm

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一、 锅体部分：
1. 锅体采用3mm不锈钢板，冷弯折制。
2. 锅体外壳采用1.0mm不锈钢板。
3. 锅体焊接后进行沙漏试验，确保不会渗漏。
4. 锅体主要材质为不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。
5. 锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料。
6. 锅体油水分离设计，底部设6个304排渣阀，直径60mm，全部采用漏斗设计，排渣干净，无沸腾现象产生。
7. 油炸机油水混合设有加水阀，放油阀，油水观察孔
8. 油炸机设有底脚轮，方便移动。

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二、 链条及链条支架等部分：
1. 链条速度变频调速控制。
2. 链条使用不锈钢材质，吊挂总成使用尼龙和不锈钢材质， 。
3. 链条导轨使用T型钢，表面镀锌处理。
4. 导轨使用槽钢固定，不锈钢圆管支撑，底部膨胀螺栓加固，坚固稳定。
5. 设置多个导向轮，改变输送线的方向，充分利用车间空间，。
6. 输送线设置张紧机构，轻松调节输送线的松紧程度。
7. 导轨下方配接油槽，回收产品上滴落的食用油，防止浪费，减少成本。
8. 配糖稀槽一台，采用喷淋上糖方式，上糖均匀。

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三、 排油烟部分：
1. 排油烟罩用1.5mm不锈钢板拼接，。排油烟罩及排油烟管设有冷凝水排出结构。
四、 加热部分：
1. 电加热，功率设为160kw，提温速度快。
2. 分三档加热，温度到一定值后，可以关闭一档或两档，节约成本。
3. 两个测温控制点， 掌握工作时油炸温度。
4. 采用不锈钢加热管，材质304。
5. 每个测温点的加热管组之间安装控制高压模块。
6. 要求加热管直径16mm。。
7. 通过切断电热管组的断路器可以改变流水线的加热功率。

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