熏蒸炉'香肠烘烤炉'豆干烟熏炉
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产品详情
“熏蒸炉'香肠烘烤炉'豆干烟熏炉”参数说明
加工定制: | 是 | 用途: | 肉及豆制品 |
包装类型: | 罐、箱、其他 | 适用行业: | 餐饮、化工、食品、玩具、医药、五金、机械 |
售后服务: | 一年质保终生维修 | 品牌: | 顺众 |
产品别名: | 烟熏炉 | 型号: | w-17 |
规格: | 30 | 商标: | 顺众 |
包装: | 软包装 | 经理尊龙人生就是搏网站尊龙人生就是搏网站尊龙人生就是搏网站电话: | 18863660560 |
1000-1000-1350: | 12 | 产量: | 100 |
“熏蒸炉'香肠烘烤炉'豆干烟熏炉”详细介绍
性能特点:
1.性能:
(1)、良好的品质和产品着色效果。
(2)、稳定的产品使用性能。
(3)、符合中国食品加工行业特色。
(4)、可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用,是理想的节能环保产品。
2.特点:
(1)、先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制 ,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。
(2)、风叶经过3000转/分的动平衡校核,缀大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
(3)、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
(4)、配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷
烟熏炉的操作规程;1、烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物;2、检查完毕后打开烟熏炉的电源;
3、点按“工艺选择”,根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间,一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95摄氏度;烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”,返回后点按烟熏炉上的“监控画面”,按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作;
4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;烟熏炉蒸煮时所需压力为低压,以不高于0.15mpa为宜,如烟熏炉压力过高则产品快速升温,极有可能产生降低产品品质;烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制;
5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应,一般是插入产品内部;烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应,放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可;
6、如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关,故障排除后方可再开烟熏炉;
7、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗,烟熏炉清洗时应关闭炉门,打开烟熏炉清洗阀门(可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机尊龙人生就是搏网站’,提升烟熏炉炉体内部温度,以提高烟熏炉清洗效果);烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭;诸城市铭威食品机械有限公司友情提供。
8、全部工作结束后,应再次检查烟熏炉炉内是否有异物,烟熏炉的发烟炉内是否有明火,全部检查完毕无问题后关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、尊龙人生就是搏网站后方可离开现场。
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