多功能燃气加热豆干香干高温烟熏炉
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产品详情
“多功能燃气加热豆干香干高温烟熏炉”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 三证合一 |
加工定制: | 是 | 适用范围: | 肉制品加工厂设备 |
种类: | 肉制品生产线 | 品牌: | 益众 |
电压: | 380 | 功率: | 6kw |
净重: | 300kg | 外形尺寸: | 可定制 |
产品用途: | 肉制品烟熏风干 | 营销: | 新品 |
型号: | 300L | 规格: | 台 |
商标: | 益众 | 包装: | 缠绕膜 |
产量: | 17500 |
“多功能燃气加热豆干香干高温烟熏炉”详细介绍
烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果, 代替了传统的烟熏炉方法,节省人工,节能 , 增强了食品的口感及弹性。
烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点.采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警 操作控制简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。
蒸煮: 外接一个蒸汽发生器或锅炉,产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体,实现对产品的蒸煮功能。
烘干:电加热烘干:用电加热管加热.电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过轴流风机把热量甩出,热量通过导流管在整个炉内循环,从而实现烘干。
外置发烟:发烟过程与内置发烟类似,相比于内置发烟,外置发烟具有发烟大以及烟雾浓度能自由控制的优点,并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后,在通入炉体之前经过过滤作用.
上色: 烟熏的过程同时上色,想熏制成淡黄色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加红糖,颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定。
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