三锅串联水浴转笼式高温高压杀菌锅
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产品详情
“三锅串联水浴转笼式高温高压杀菌锅”参数说明
是否有现货: | 否 | 适用范围: | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、调料加工厂设备、中餐店设备 |
杀菌设备类型: | 釜式 | 加工定制: | 是 |
营销: | 新品 | 产量: | 9999 |
“三锅串联水浴转笼式高温高压杀菌锅”详细介绍
三锅串联水浴转笼式高温高压杀菌锅
1、三锅串联水浴式杀菌锅根据控制方式的不同可分为:全自动控制和半自动控制。
2、杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。
3、两罐同时杀菌,节约蒸汽和杀菌时间。
3、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
5、节能:杀菌水回收,节省蒸汽
6、热分布均一,产品品质容易控制。
三锅串联水浴转笼式高温高压杀菌锅设备优点:
杀菌锅工作原理:为保证 均匀的热量分布和F值,我们公司生产的杀菌锅,冷水提前在A杀菌锅中加热到需要的温度,B杀菌锅内加入待杀菌的产品,热水通过热水泵从A锅进入B锅内,短时间就能达到杀菌所需要的温度,B杀菌锅内的热水通过热水泵循环,使锅内温度在杀菌过程中的所需阶段始终保持非常稳定,保证了F值的变化,避免蒸煮过度等现象。B锅杀菌,保温的同时,A锅内再装入杀菌货物,B锅保温结束通过热水泵将热水倒入A锅,A锅升温,保温,同时B锅开始降温,降温完毕将温水排出,取出货物在装入货物,A锅开始保温结束热水装入B锅,B锅升温保温,A锅降温,排出温水,取货装货,AB两过周而复始。
三锅串联水浴转笼式高温高压杀菌锅的压力控制:
我公司生产的压力平衡系统对含气包装的产品杀菌至关重要,尤其在升温降温阶段,需要精的压力控制,对国内压力进行合适调整。以便使其微大于包装内的压力,对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或是在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装活内容物受到受到破坏或变形。
恒温稳定
设备主题配备厚度保温层,减少了热量散发。
![](https://image.cn.made-in-china.com/prod/000-VtqEeDbcOHpk.jpg)
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