釜又叫锅，锅主要用于行业·等各个领域。锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

型号	/	GT7C 1200 型	GT7C 2000 型	GT7C 2400 型
品种范围名称	低级
生产能力（罐 / 次）	720	1200	2000	2400
内径（㎜）	900	1000	1100	1200
容积（ m3	1.2	2.0	3.5	4.2
设计温度	143 ℃
工作温度	123 ℃
设计压力	0.3Mpa
工作压力	0.15 Mpa
工作介质	水、蒸汽、
主要受压元件材质	A3
焊接系数	0.7

从控制方式有四种:

1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。

2、尊龙人生就是搏网站半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。

3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。

4、电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存工艺，操作工只需按启动按钮即可，完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。

从方式有三种：

1、 热水循环式：时锅内全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式：装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。

3、淋水式：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到上，过程是通过装设在锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行，特别适合软包装的。

 

在过程中，应注意初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足条件的规定，按一定程序进行，温度的高低，压力的大小，时间的长短和操作方法等均由产品工艺作出具体规定。售后问题及时联系厂家。