中央厨房净菜加工生产线主要是针对蔬菜的净菜加工的设备，包括叶菜类的 净菜加工流水线和 球茎类蔬菜的净菜加工流水线，这里和大家分享的是球茎类的 自动清洗切割流水线，适合用于加工土豆、萝卜、芋头、毛芋等蔬菜，可以直接从毛菜自动加工成洗好切好的片、丝、丁等，比如土豆片、土豆丝、土豆丁。以前都是手工切，不仅浪费蔬菜，还降低了工作效率。

整套即食净菜加工设备主要由提升机、涡流初洗、涡流精洗、涡流臭清洗、涡流振动沥水机、空气干燥机和组成。涡流净菜加工设备生产线可根据具体产量定制。松润机械为企业、个人、机关等提供一整套清洁蔬菜加工生产线。凭借严谨的设计理念、加工团队和的服务，并采用涡流水浴进行振动清洗。涡流洗菜机采用涡流喷淋清洗。除、轴承等标准件外，设备材质为不锈钢SUS304/2B，完全符合出口卫生要求。

设备配有气泡发生器，使物料翻滚，去除产品表面的残留。同时可以加入适量的化学药品进行固色，漂浮物从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，达到清洁的目的。

新鲜即食净菜加工的特点

1、多角度清洗无死角，清除蔬菜水果上的残留；

2、能耗低、产量高、环保；

3、采用高科技结构，能强力带动水的运动，同时表面摩擦力小，洗干净后不会损伤果蔬表皮；

4、全自动控制，清洗时间短。

蔬菜清洗主要由、传动、8-15发棒等组成。是吸收国内外块根马铃薯加工机械的特点而设计制造的。

蔬菜清洗外形美观，操作方便，清洗(去皮)量大，效率高，能耗低，可连续工作。刷辊材料经特殊工艺处理，经久耐用，设备由不锈钢制成。清洁蔬菜加工线基于刷子原理，广泛用于生姜、土豆、红薯、桃、各种萝卜、芋头等根茎类果蔬的清洗去皮。可以单独清洗，也可以去皮。