食品工业的内容极其复杂，具体包括肉制品行业、乳制品行业、发酵制品行业、粮油制品行业、饮料行业、糖果行业等。由于大多数的食品工业在生产加工过程中都需要大量用水,所以食品工业排放的废水量很大,是我国水源污染大户之一。
 
　　食品工业废水具有废水量大、水质成分复杂、有机物和悬浮物含量高,易Fu败等特点。若不经处理便将废水直接排入水体,会对生态环境造成十分严重的危害，还会 到人的健康。因此,处理好食品工业废水对于环境的保护和人类的健康具有重要意义。
 
　　食品工业废水的处理按作用原理可分为:物理处理法、化学处理法和生物处理法。每一种方法又包括多种工艺。物理处理法有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮、过滤、微滤、离心分离等, 种工艺主要用于预处理或一级处理,后三种工艺主要用于深度处理;化学处理法有中和法、混凝法、电解法、氧化还原法、离子交换法、膜分离法等;生物处理工艺包括好氧生物处理工艺、厌氧生物处理工艺、稳定塘工艺、土地处理工艺和由上述工艺相结合而成的综合生物处理工艺。根据食品工业废水BOD、COD值高等特点,国内外广泛采用的方法是生物处理法。今天，小编就来介绍一种可用于食品工业废水处理的工艺：预处理+MBR工艺+深度消毒处理，可以买入地下，减小占地面积。
 
　　食品工业废水的处理具体包括预处理、主处理及深度处理三个阶段。其中预处理阶段主要有格栅、调节池和气浮机三个处理单元，主要作用是去除污水中的固体杂质和均匀水质；主处理阶段是污水处理的关键，采用厌氧、好氧、膜过滤，主要作用是去除污水的溶解性有机物；深度处理阶段主要以消毒处理为主，保证出水达到排放标准。
 
　　食品工业废水处理工艺流程：
 
　　污水通过污水管网汇集到污水处理站，在进入调节池之前，首先流经格栅捞除大颗粒的悬浮物及杂质；后流入调节池内，调节池设两格，第一个为厌氧池，第二格调节池内进行水质、水量调节，同时在调节池内设置嚗气设施，对污水进行预处理，再由污水提升泵将污水提升至气浮机进行细小悬浮物的去除，自流进入缓冲池后用泵提升至MBR一体化设备，首先至缺氧池。污水在缺氧池内与回流和混合液混合，经过反硝化处理。然后进入MBR反应池。MBR反应池内装中空纤维膜，反应池中的微生物将污水中的可生化污染物进行同化和异化，异化产物多数成为无害的CO2和H2O，同化产物成为微生物的组成物质。
 
　　膜单元部分主要用于固液分离，微生物固体可有效地被截留在反应器中，保证了出水水质的稳定。MBR池中的污泥一部分排入污泥池，一部分回流入缺氧池，为缺氧段提供 盐，达到脱氮的目的。
 
　　MBR反应池出水可直接进入清水消毒池，投加消毒剂进行消 死毒菌，并去除色度，各项水质指标达标后排放。
 
　　污泥收集到污泥池，消化后定期外运。上清液回流入调节池。