肉制品搅拌入味设备不锈钢滚揉机
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产品详情
“肉制品搅拌入味设备不锈钢滚揉机”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 三方 |
| 加工定制： | 是 | 适用范围： | 肉制品加工厂设备 |
| 种类： | 真空滚揉机 | 品牌： | 鼎正 |
| 电压： | 380V | 功率： | 3kw |
| 净重： | 300kg | 外形尺寸： | 1500*700*1130 |
| 产品用途： | 腌制嫩化 | 营销： | 新品 |
| 型号： | Dz500 | 规格： | 500L--1200L |
| 商标： | 鼎正 | 包装： | 客户需要 |
| 产量： | 210 |
“肉制品搅拌入味设备不锈钢滚揉机”详细介绍
肉制品搅拌入味设备不锈钢滚揉机基本介绍
产品介绍：自动真空滚揉机是将调味料在短时间内渗透到肉纤维中去，并达到肉质蓬松之目的。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉．当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打﹑相互挤压，使 蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收．同时能使添加料（淀粉等）与 蛋白质互为溶和，迅速渗透到纤维中，
以达到肉质变嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的．是肉制品加工企业的 设备。
肉制品搅拌入味设备不锈钢滚揉机性能特点
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
肉制品搅拌入味设备不锈钢滚揉机技术参数
| 电压 |
380（V） |
| 功率 |
0.95（kw） |
| 净重 |
208（kg） |
| 包装 |
膜包装或者木箱包装 |
| 外形尺寸 |
1500*700*1130（mm） |
| 产品用途 |
肉制品腌制、嫩化 |
肉制品搅拌入味设备不锈钢滚揉机使用说明
适用范围：
冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备
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