全自动烟熏炉,熏鱼烤鸡设备
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产品详情
“全自动烟熏炉,熏鱼烤鸡设备”参数说明
是否有现货: | 是 | 加工定制: | 是 |
适用范围: | 肉制品加工厂设备 | 种类: | 烟熏炉 |
品牌: | 铭威牌 | 电压: | 380 |
功率: | 6.12 | 净重: | 1900 |
外形尺寸: | 1290*1510*2600 | 产品用途: | 蒸煮、烘干、烟熏、上色 |
型号: | QZX-250 | 规格: | QZX-250 |
商标: | 铭威牌 | 包装: | 缠绕膜或者木箱 |
1290*1510*2600mm: | 1英寸 | 产量: | 150 |
“全自动烟熏炉,熏鱼烤鸡设备”详细介绍
全自动烟熏炉,熏鱼烤鸡设备。公司主打设备,采用 设计理念,优良的制作工艺,质量保证,技术水平在同行业上中保持 。
具有烟熏、干燥、蒸煮 、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;
可选择电脑自动化控制:大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态。可实现远程控制,打印配方、温度、湿度曲线。可储存100个工艺配方。
循环风系统:有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度一致,从而保证了产品着色均匀,色泽美丽。
发烟系统:外置式发烟系统,不仅是产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。熏制颜色可以控制。
材质、保温:箱体结构以单车为单元,可以拼接不同的组合。材质采用SUS304不锈钢。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能 。
控制元器件:PLC\人机界面、电磁阀等关键器件采用 产品。
加热方式:采用外接蒸汽加热或电加热方式。
●本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。
●可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,能够存贮多个固定程序,可供用户随时调用。
●采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
●采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
●各工艺参数(时间、温度等)由电器控制面板全面控制,可确保准确无误。
●工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
●设有两个温度检测和一个湿度检测。
本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能。用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌之目的。本设备由烟熏机箱、自动程序控制器。烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件室友蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内 与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
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