C-LM4肌肉嫩度仪基本介绍

C-LM4肌肉嫩度仪C-LM4型电脑测控式肌肉嫩度仪为C-LM3型嫩度仪技术更新升级的新机型，C-LM肌肉嫩度仪设计了机械剪切方式，模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，表达食品的嫩度。可应用于各种畜禽动物的饲养、育种、肉质检测，可应用于农产品、食品的加工工艺研究、新食品、消费产品的开发、甚至可为食品检验、食品卫生等商检部门制定食品标准提供新的检测技术和检验方法。

C-LM4肌肉嫩度仪性能特点

C-lm4肌肉嫩度仪研制了电脑测控软件，设置了主机工作控制、曲线显示、峰值保持、数据管理等多种功能，可同通过主界面表示如下：

1. 操作与控制功能：可由计算机控制主机活动刀架上升、下降、或停止，进行试样的剪切及剪切力测量。

2. 剪切力显示功能：可同时显示即时测量值和 峰值。

3．数据存储与管理功能。可将试验数据存储在系统默认尊龙人生就是搏网站尊龙人生就是搏网站尊龙人生就是搏网站地址或任意尊龙人生就是搏网站尊龙人生就是搏网站尊龙人生就是搏网站地址。

4. 试验曲线显示窗口，可同时显示多个试样的试验曲线，并具有坐标缩放功能。

5. 设置了10个式样的剪切力最大值小显示窗：可连续做10个试样的同类物料的重复试验，同时记录数据、显示曲线、在小显示窗同时显示最大值。

6. 在值小显示窗右侧设计了勾选窗，点击勾选窗口，可选中或去除某次实验的曲线，如：不选因出现意外而实验不成功的曲线，

7. 计算所选中试验的剪切力最大值平均值的功能。

8. 在曲线窗上方设置了菜单栏，有如下功能：

（1）临时计算功能；

（2）曲线窗背景颜色选择功能；

（3）调零功能：点击设置-条令可将此时的测量值设置为零。

9. 急停功能：在任意情况下，按 “空格键”或“Esc”键即停止刀架运动，停止试验测量。

C-LM4肌肉嫩度仪技术参数

1.量程：0~25kg.f，
2.主机重量：≤ 6kg
3.精度： <±1%
4.电压：220V 50Hz
5.剪切速度： ≤ 5 mm/秒
6.电机输入功率：20W
7.带有软件