用酿酒烤酒设备新款开个小作坊大概投入多少钱，民间用烤酒设备酿造的小曲清香型有很多，有的甚至用的原料都一样，为什么不同的酒厂酿出来的味道不一样 请随雅大烤酒设备酿酒师去看看吧！同时帮您解答一下开个酿酒作坊要多少钱 

 

用酿酒烤酒设备新款开个小作坊大概投入多少钱，不同酒厂生产的小曲清香，其微量元素的含量是有差别的，喝起来味道当然不一样。

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用酿酒烤酒设备新款开个小作坊大概投入多少钱，雅大烤酒设备酿酒师提醒，导致它们之间微量物质含量不一样的原因，主要有以下方面：

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酿酒原料不同。

用酿酒设备款酿酒，小曲固态酒常用的酿酒原料有高粱、玉米、大米、糯米、小麦、荞麦等，可以一种粮食单独发酵，也可以多种粮食混合发酵，原料不同，酿出来的酒味道肯定不一样。

 

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就算是相同的原料，所用小曲酒曲不同，酿酒工艺不同，酿出来的酒也或多或少的有一些差异。

酿酒工艺不同。

用酿酒烤酒设备新款开个小作坊大概投入多少钱，小曲清香型常用的酿酒工艺有熟料液态发酵、半固态发酵和固态发酵，相同的酿酒原料，所用的酿酒工艺不同，酿出来的酒味道肯定不一样。

就算用同样的原料、同样的酒曲、同样的工艺，不同酿酒师傅对工艺细节的把握不一样，用酿酒设备款烤酒设备酿出来的酒口感也有一定的差别。

 

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