切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块，脂肪等主要原料，切割成用户所需要的肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝，肉片，肉丁。肉丁尺寸的大小由刀栅中刀片数量来决定。本公司生产的550、350型切丁机适用于大，中，小型肉类食品加工厂，也可以根据客户提出的要求，定制生产特殊工艺要求的产品。采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。

设备特点：

1) 调整厚度切割旋钮，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求
2) 采用了预压力设计，在切割过程中肉丁块状均匀，可保证产品在切割过程中始终如一
3) 单刃切割时，肉料推杆作步进运动，采用单刃切割时可 大限度地减少在切割过程中对产品的挤压，保证切割尺寸正确。

4) 本机可适应-5℃至常温肉类等固体物料正常切割。切割槽—侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。

 350冻肉切丁机可以加工肉丝，肉丁，肉片，肉条等，切的最小规格为4mm， 可切30mm可调节。整机sus不锈钢制造，符合食品卫生并且容易清洗，表面经过特殊处理，容易清理以及保养，压力张紧装置，便于刀片安装以及调整，刀片稳定装置，冻肉切肉丁机切时刀片稳定不会游走，是食品加工切割方面的设备。

1、切丁机可加工各种生肉、根茎类蔬菜、水果，具有切块、切条、切片功能；
2、操作简便，设计合理，肉类切丁机可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块的6个面的性；
3、鲜肉无需提前冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。
4、在切割前 大程度压缩产品，鲜肉切丁机切割速度快。
5、压缩性机器结构节省了空间，肉类切丁机机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。
6、整机采用SUS304全不锈钢材质，由刀具、步进推进系统等构成，坚固耐#用，且表面经特殊处理，色泽柔和美观，所有零部件边角圆滑，防水，避免残留物附着与机器。
7、步进或产品的传送和切刀同步，行走系统和切刀转速可以无级调速。
8、机器核心部件，切块驱动系统密封严紧，可防水。
9、模块化的刀具组合，可方便的拆装。

售后服务：
1、自购机之日起，在正常使用情况下，一年内如发现确因制造质量问题，厂方给予免费保修
2、因用户操作不当，超负荷，碰撞，进入异物等原因而造成零件或整机损坏的，本厂提供维修服务，费用
由用户承担。
3、轴承、螺栓、皮带、刀片等标准件不在三包之内。
4、电机免费保修一年。如自行维修有困难，可将整机邮寄回我司您将得到免费维修，因用户操作不当，而
电机损坏的，将收取相应的费用。
5、超过保修期后，如机器损坏，提供终身维护服务，对维修部件和维修项目将收取成本费用。