淀粉酶，是指能水解淀粉、糖原和有关多糖中的O-葡萄糖键的酶。一般作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖元等α－1，4-葡聚糖，水解α－1，4-糖苷键的酶。淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的 性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法 柔软，且不损伤纤维。

淀粉酶解多糖用作果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造。可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱味精和抗生素,也可用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。

工作原理：管式离心机在众多分离设备中属于尊龙人生就是搏网站精分设备。其原理即管式离心机内鼓尊龙人生就是搏网站旋转产生离心力场，依据物料比重不同在离心力的作用下，使具有不同比重的液体与固体，液体与液体的实现分离。管式分离机是从底部进料，上部出料，固体物质残留于设备转鼓之内，需停机人工清除。

主要特点：管式离心机是尊龙人生就是搏网站、平稳、密闭和 的半自动控制设备，其原理是依据离心力使不同比重的物物料受力不同，从而达到固液分离和液液固分离的目的。

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