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-196度黑鱼片黑 鱼柳极速液氮速冻生产线
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联系信息
- 秦勇 先生 (销售总监)
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- 传真:020-84746873
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产品详情
“-196度黑鱼片黑 鱼柳极速液氮速冻生产线”参数说明
是否有现货: | 是 | 加工定制: | 是 |
类型: | -196度液氮速冻机 | 品牌: | 极速智冷 |
额定制冷量: | 2000KG/H | 输入功率: | 10KW |
外形尺寸: | 15*1.5*2.45 | 重量: | 4500kg |
应用领域: | 速冻食品 | 冷冻方式: | 液氮雾化冷冻 |
型号: | JSSD-15*1.5 | 规格: | JSSD-15*1.5 |
包装: | 普通包装 | 产量: | 1000 |
“-196度黑鱼片黑 鱼柳极速液氮速冻生产线”详细介绍
-196度黑鱼片黑 鱼柳极速液氮速冻生产线基本介绍
由于液氮的温度极低,最低温度可达-196度,在与黑鱼片、鱼柳、鲈鱼柳、开背鱼进行强烈的热交换,超快速通过0至-5度 冰晶生成带,便产品内外的游离水份同时形成均匀而细小的冰晶,不破坏细胞结构,解冻后可达到95%以上的复原度。
-196度黑鱼片黑 鱼柳极速液氮速冻生产线性能特点
占地面积小,速冻效率高,产品脱水率极低,营养成份及口感复原度好
-196度黑鱼片黑 鱼柳极速液氮速冻生产线技术参数
-100度10分钟即可达到-25度中心温度
-196度黑鱼片黑 鱼柳极速液氮速冻生产线使用说明
-196度黑鱼片黑 鱼柳极速液氮速冻生产线采购须知
设备属定制设备,采购自定单确认后25天可发货
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