第三代包心肉丸机是在赣云二代包心肉丸机的基础上，对二代包心机的成型切割部位进行优化提速处理，达到每分钟200粒的成型速度是二代包心机的两倍，且推料控制方式还是选用一级绞龙推料和二次泵定量输送相结合的原理，馅料控制改塑料螺盖为不锈钢抗氧化特殊处理螺盖，馅斗新增绞龙挡板，可有效防止肉馅余留馅斗， 易肉馅的向下挤压输送作用，成型旋转齿轮上新增润滑滴管，弥补了二代包心机成型区域局部润滑切刀的缺陷，做出的包心包馅丸表皮光滑，个体圆且大，成型速度快，无小尾巴等优势。