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5盘面团速冻柜急速冷冻机
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产品详情
“5盘面团速冻柜急速冷冻机”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 无 |
功率: | 3(kw)及以下 | 自动化程度: | 半自动 |
包装类型: | 金利信 | 品牌: | 金利信 |
种类: | 冷冻机 | 适用范围: | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、中餐店设备、西餐店设备 |
制温范围: | -35~40 | 外形尺寸: | 880*950*1160 |
规格: | 880*950*1160 | 商标: | 金利信/安琪 |
包装: | 木架 | 尺寸: | 880*950*1160 |
产量: | 100 |
“5盘面团速冻柜急速冷冻机”详细介绍
金利信速冻柜产品用途
速冻柜的作用是快速将食品特别是新鲜的鱼类,肉类食品,从约+25度快速制冷到-25℃以下,20分钟之内能将食物温度降到-6℃到-10℃,使食物表面结晶锁住食品原有营养成份。整个过程时间一般是60分钟左右。金利信速冻柜多用于将食品,慕斯,蛋糕以及速冻水饺,汤圆,包子等等之类的食品进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失,口味新鲜好快速塑性的效果。
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