全自动隧道式单锅蒸汽杀菌釜自动进出锅
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- 产品详情
“全自动隧道式单锅蒸汽杀菌釜自动进出锅”参数说明
是否有现货: | 是 | 适用范围: | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、果蔬加工厂设备 |
品牌: | 龙强 | 杀菌设备类型: | 釜式 |
加工定制: | 是 | 型号: | Dn1500*6000 |
包装: | 薄膜包装 | 安装形式: | 平地安装 |
材质: | 不锈钢304 | 杀菌形式: | 釜式杀菌 |
加热方式: | 蒸汽加热 | 适合物料: | 瓶装,塑料袋包装 |
产量: | 300 |
“全自动隧道式单锅蒸汽杀菌釜自动进出锅”详细介绍
1、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和 阀,外型美观、安装容易、操作方便、 。
2、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、 联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
1、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和 阀,外型美观、安装容易、操作方便、 。
2、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、 联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
使用选择原则:
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择尊龙人生就是搏网站半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
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