直销成套卤水豆腐机 嘉运制作各种型号豆腐机
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产品详情
“直销成套卤水豆腐机 嘉运制作各种型号豆腐机”参数说明
是否有现货: | 是 | 加工定制: | 是 |
净重: | 51-500(kg) | 功率: | 11(kw)及以上 |
品牌: | 嘉运 | 种类: | 豆腐机 |
适用范围: | 休闲食品厂设备、酒厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、休闲速食设备、饮品店设备、中餐店设备、西餐店设备、咖啡店设备、 房设备、蛋糕房设备、茶餐厅设备 | 售后服务: | 一年质保 终生维护 |
产品用途: | 生产豆腐 | 电压: | 220/380 |
外形尺寸: | 1470*580*1340 | 型号: | JY-A |
商标: | 嘉运 | 包装: | 木箱 |
产量: | 1000 |
“直销成套卤水豆腐机 嘉运制作各种型号豆腐机”详细介绍
本公司专业生产:豆浆机、豆奶机、豆腐机、腐竹机、油豆腐机、豆皮机、压干机、内酯豆腐机、鸡蛋豆腐机、花生豆腐机、果蔬豆腐机、彩色豆腐机、蒸汽锅炉等系列产品共100多种规格。
工作原理:
把水注入到锅炉里,通过电热管加热或者燃气加热,令水变成水蒸气,然后再把水蒸气导入研磨好的豆浆中,进行无糊煮浆。
小型豆腐机特点
1.方便快捷:无须安装调试,接上电源即可使用. 改变传统豆腐机需要安装调试的繁琐操作工序;
2. 节能:占地小, ,清洁卫生,选用符合卫生标准的不锈钢材料生产制造,整洁光滑易清洗;
3.新鲜透明:现做现卖,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆腐、豆浆成品全部生产过程,真正吃上营养美味豆腐,喝上放心豆浆;
4.省时省力:从磨浆到成品一次完成,一台设备只需一人操作,从大豆原料进机到出成品仅需30分钟,省时省力省工;
5.营养美味:蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的成份和口味,使豆腐味道 鲜美;
6.品质 :结合现代科技与传统工艺流程,设计人性化,自动简单化, 经久耐用。
小型豆腐机设备使用
1.泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6-8小时,冬季浸泡8-10小时;
2.待豆泡好后,接通电源,接好水管,打开电源开关;
3.将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次;(加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4.打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包;
5.打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可;(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入)
6.将煮好的豆浆盛入保温桶;
7.若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
产品性能特点:
1、一机多用:同时生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在加工全过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。
3、方便快捷:采用自动放浆,无需高位自流或用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简洁方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
4、保持营养:运用密闭式电子 蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100℃以上,能 大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效的防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有等的营养成分和口味,味道 鲜美,保鲜期长。
5、出品率高:采用国内进磨浆分离机和煮浆器, 的内置石磨砂轮,可以使大豆充分研磨,有效营养成分和豆制品纤维完全融入水中,出浆率相对传统手工磨制提升30%、浓度提高50%以上,香味浓郁。
6、现做现卖:可现场制作,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐。
7、节能减耗:与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上,并具有自动和手动补水功能。
8、成本低廉:设备采用符合世界卫生要求的 不锈钢制成,质量 ,占地面积小,安装简便,工艺 ,一台设备只需一人操作,省时、省工、省力。
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