湖北地区 杀青设备价格 ， 烘干机 杀青专用生产设备高温破坏和钝化鲜 中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使 变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。立威 杀青机在杀青的同时可烘干掉10%的水分，有利于后续烘干加工处理，并且具有杀菌、杀虫卵等功能，提高 的品质。 湖北地区 杀青设备价格 ， 烘干机 1.加热速度：微波能直接对 的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。而传统制作时，必须有一个预热过程。 2、 加热均匀：微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到 上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等，而传统的 杀青是通过加热滚筒再传导到 上且热量不均匀，易产生外熟内生，外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响 品质。 3、 营养损失少： 在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能最大限度地保留 中的营养成份，而用传统的杀青、干燥在滚筒杀青机和烘干机中滞留的时间较长，故 中的营养成份损失较多。 杀青 杀青设备 4、灭菌、醇化作用大： 在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能而传统的工艺设备不具备这一功能，微波特别对春，夏、秋茶，除苦涩味，相当 ，这一醇化功能，其它机械是无法潜代的。 5、 品质有所提高：微波杀青时 表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽 耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。而传统筒杀青、温度高且不均匀，操作人员难以掌握，易产生焦叶、不稳定。 6、降低劳动强度，提高工作效率：本设备采用了自动上、下料，操作人员只须按起动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。而传统的杀青、干燥工作劳动强度大，工作环境差，产量有限，整个杀青干燥需5-6人。 湖北地区 杀青设备价格 ， 烘干机 技术咨询： 13964173313 郑经理 7、无公害、环保型设备：微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能，且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音，是当前制茶行业中理想的无公害、环保型设备。 小型微波 杀青机时间短` 烘干杀青机厂家是什么工艺呢 ? 中富含多酚氧化酶，如果不进行杀青，多酚类物质就会在酶的作用下进行氧化发酵，这样 就会很快的失去色泽，然后坏掉。 杀青是 加工的必然程序。 杀青微波杀青技术已经成功的运用到 生产过程中，微波升温很快，杀青的温度一般在 85 摄氏度以上，微波能迅速的把问题提升到 85 摄氏度，这样就能立即抑制氧化酶活性，从而达到杀青的效果。 小型微波 杀青机时间短` 1. 加热速度：微波能直接对 的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。而传统制作时，必须有一个预热过程。 2、 加热均匀：微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到 上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等，而传统的 杀青是通过加热滚筒再传导到 上且热量不均匀，易产生外熟内生，外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响 品质。 3、 营养损失少： 在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能最大限度地保留 中的营养成份，而用传统的杀青、干燥在滚筒杀青机和烘干机中滞留的时间较长，故 中的营养成份损失较多。 4 、灭菌、醇化作用大： 在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能而传统的工艺设备不具备这一功能，微波特别对春，夏、秋茶，除苦涩味，相当 ，这一醇化功能，其它机械是无法潜代的。 5、 品质有所提高：微波杀青时 表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽 耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。而传统筒杀青、温度高且不均匀，操作人员难以掌握，易产生焦叶、不稳定。 6、降低劳动强度，提高工作效率：本设备采用了自动上、下料，操作人员只须按起动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。而传统的杀青、干燥工作劳动强度大，工作环境差，产量有限，整个杀青干燥需5-6人。 7、无公害、环保型设备：微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能，且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音，是当前制茶行业中理想的无公害、环保型设备。 小型微波 杀青机时间短` 售后服务 : 公司负责设备的安装调试，技术服务和操作培训。产品实行 “ 三包 ” ，保修一年，终身技术服务。保修期内，设备出现的任何故障，公司将在接到通知后 2 小时内给予客户回复信息， 24 小时内派出技术人员到位协助用户解决实际问题，一年内免费更换零配件。