科尔新品微波香葱、甘蓝等蔬菜干燥杀菌机
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产品详情
“科尔新品微波香葱、甘蓝等蔬菜干燥杀菌机”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 1 |
加工定制: | 是 | 品牌: | 科尔 |
品类: | 隧道式 | 传热面积: | 1 |
转速: | 1-5 | 功率: | 60 |
外形尺寸: | 约13970×1555×1518mm  | 占地面积: | 10 |
重量: | 100 | 型号: | KER |
规格: | 1 | 商标: | 1 |
包装: | 1 | 产量: | 20 |
“科尔新品微波香葱、甘蓝等蔬菜干燥杀菌机”详细介绍
微波蔬菜脱水机
利用微波技术对香葱、胡萝卜、高丽菜、甘蓝、青红椒片、香菜、芹菜、番茄、青梗菜、洋白菜、洋葱片、大蒜片、生姜、香菇、芋头等各种果蔬的干燥处理,已被广泛的利用。与传统的食品加工中的热风干燥方式相比,微波干燥具有下列优点: 1、 加热迅速.传统的加热方法是利用物质的传热系数,从外到内进行热量传递,而微波则对含水物质内外同时作用.因此加热均匀迅速,节省能源与处理时间. 2、 由于微波加热迅速,食物内的营养、叶绿素、 可获得 良好的保存.同时,肌浆含量和肌纤维含量的变化也轻微,脂肪含量相对的减少. 3、 由于微波能穿透一定厚度的物质进行处理,微波干燥、脱水的效率是传统方法的几倍至几十倍.与此同时,它不破坏物质原有的营养成分、色泽和风味. 4、 微波处理物质的同时也对物质进行灭菌防霉.利用微波的非热效应(生物效应),可在相对低温下,对物质进行迅速的灭菌处理,大大延长物质的保存期和减少对防腐剂的依赖.
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