首先关于精酿啤酒吧的定义分这么几种:
   音乐啤酒吧:有演出有舞台,.这种经营模式一般是已经有成熟的酒吧想在店内增加精酿啤酒.
   
    精酿啤酒屋: 只销售精酿啤酒,在满足店内销售的同时又能满足外卖配送.一般配有简餐和小吃及简单的烧烤.
    
    精酿啤酒馆:只做精酿啤酒屋,提供周边餐饮的配送.外卖,店内不销售.这种店一般面积不大,店面无需过多的装修.

    精酿啤酒吧的经营模式明确了下一步就是精酿啤酒设备的选择了首先明确店内每天精酿啤酒的销量,也就是每天的产量.这个需要根据店内的销量来确定应选择什么样的精酿啤酒设备.史密力维啤酒设备厂家的设备有100升-10000升以上的.可根据需求量身定制.

 

 

 

    啤酒设备厂家内部透露啤酒设备价格有高有地的原因

1、设备材质。所有精酿啤酒设备内胆都是不锈钢的，如果用201取代304（食品级要求），成本可低20%，这是国内很多精酿啤酒设备厂生产时存在的潜在问题。201不锈钢的特点，容易生锈，内胆厚度太薄。啤酒设备发酵罐罐体是全封闭的，一般人也看不到里面的材质和厚度。酒液在发酵时会产生大量气体，材质越薄，承受压力也越低，而且焊缝处处理不好也容易漏气，对酒的品质会产生巨大影响，这也是好多酿酒师酿出酒的品质不好的原因之一。

2、耗能高，保温层用岩棉碎料或是其他的，压缩机功率小，管路设计不合理，那么后期耗电量也就可想而知。

3、管件、阀门和各种配件，使用市场上质量差价格低的，比如有的使用的是201材质的阀门管件仪表。用不了多长时间就生锈或者坏损，使用时耗水电，酒损也大，成本高，使用中会出现不通顺，发酵罐漏气、电器元件故障，导致酒难做、难喝、难卖，酿造不出理想的啤酒。同时也不美观。在这里史密力维精酿啤酒厂家的所有管件都是选用304不锈钢的，可查验。

    史密力维自酿啤酒设备采用紫铜及不锈钢材料精工细制而成，糖化锅的紫铜仿古造型，古香古色雍容典雅，该设备采用电加热方式或者蒸汽加热、操作简便，无噪音。司也可根据各酒店的实际情况订制啤酒设备，现在这种现场酿酒、品酒的原始质朴的酒吧、酒楼已越来越多地出现在都市生活中。
    酒店配套精酿啤酒设备乃是未来餐饮业尊龙人生就是搏网站的方向，因为随着人们的生活质量的提高，人们的消费需求就会加大，向营养、天然、享受的方向发生质的转变，且因自酿啤酒无论在口感，营养还是在消费情调上都是令瓶装啤酒不能与之抗衡，重要的是史密力维精酿啤酒设备酿造的啤酒不经过滤、不需高温处理、不加任何添加剂和别具一格的工艺，真正融以全麦芽酿造于一体。因而当然口味纯正、新鲜、营养丰富、卫生可靠。尤其生产过程不加任何添加剂，是真正原汁原味，全天然啤酒。同时世界上许多发达国家啤酒屋随处可见，也充分体现了啤酒屋在中国的尊龙人生就是搏网站前景和生命力。
    在酒店里放置一套美观豪华气派的现酿啤酒设备，现场酿制原汁原味的啤酒，将是餐饮业的一场变革和超越，因为这不仅仅是大量资金的投入，重要的是高技术的投入以及酒店形象和实力的象征，同时她又不仅展示了酒店的形象和实力，也将为中国酒店与世界接轨奏响了时代旋律。
啤酒成本
    生产出来的啤酒成本很低，价在1.9-2.3元/每L也就是说一瓶啤酒的价格在0.9元-1.2元之间，现在市场上的自酿啤酒的价格通常价也要卖到15元左右/L。
市场优势
    有了自酿啤酒等于酒店里建了座啤酒厂。她不仅能生产出夏天冰凉的鲜啤酒，冬天温暖的暖啤酒，而且能为不同的消费者提供不同风味和营养的鲜啤酒，如黄啤、黑啤、红啤、螺旋藻绿啤和女士各种果味鲜啤酒等。既能现场生产啤酒，又能让顾客在享受这高层次消费的同时身临其境感受 啤酒生产的 魅力。