出食台，又称施食台、供食台、出生台、生台等，民间俗称石佛柱。源自佛教「施食」的典故，后来广传于亚洲各佛教寺院，于大殿外施设一石柱、或一平台、或一食盘等，以供放加持过的食物、水、香，施食鬼神。至今，台湾多处宫庙，亦可见之。

出食台有各种不同形制、材质，造型上没有固定的法制，多以幢型居多，常见的是石材，也有木刻。高度至少一百多公分以上，常见：圆形长柱、四面柱、八角型柱等不同形状。石柱，可分为上、中、下三部分，上部多见以莲花造型为台，中段为石柱，柱上常刻有出食台，或与施食仪轨相关的佛号或字句，如七如来（南无多宝佛、南无宝胜佛、南无妙色身佛、南无广博身佛、南无离怖畏佛、南无甘露王佛、南无阿弥陀佛）、四如来，或南无阿弥陀佛等佛名圣号，或刻「法力不思议」等字样。有些大型石柱，甚至刻有七尊佛像，或其他吉祥图案。下部常见以莲花为底座。有些在台柱中段处，雕刻楼台栏循，或增加底部四方台阶。 重要者，乃是石柱上方或中段一处，可供平放些许食物之平坦处，有些亦设有一处可供插香燃香，亦可见香器、香座或香托等。

佛教寺院常用的出食台一般就这么三种了，高度则通常不会低于1米，1.2-1.5米的出食台是比较热门的尺寸。单层却多样化的出食台，现在在定制市场中是一种流行趋势。那些不知如何选择适合自己寺院的出食台佛教寺庙师父

在寺院大殿右侧通常会设个小小的石雕施食台，体恤饥困的众生。泉州凯岩石业有限公司雕刻的施食台采用福建花岗岩（芝麻白、芝麻黑、青斗石等）为原材料，一般规格高120CM至200CM不等，可根据要求定制，柱身一般为八角型，一面刻寺院名称，另外七面刻七如来名称，

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