【啤酒生产线产品概述】 
    啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
【啤酒生产线工艺流程】
 啤酒的生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。1、 麦芽过程：选麦－浸麦－发芽－干燥与培焦－除根2、 糖化过程：原料的粉碎－糖化（糊化）－麦汁过滤－麦汁煮沸（加酒花）－冷却 3、 发酵过程：发酵（除酵母）－滤酒 4、 灌装过程：洗瓶－验瓶－灌酒－杀菌－贴标喷码－装箱入库

【啤酒生产线工艺特点】 
 1、麦芽。精选的 大麦，经过浸泡，吸足水分，送入发芽室发芽，生成各种酶并使胚乳溶解，待幼芽长到所需长度，即用低温乾燥除去幼根，保存在麦芽仓备用。 
2、制麦芽汁。麦芽经粉碎机粉碎後进行糖化，使麦芽和辅料中的物质降解并溶解於溶液。糖化方法依生产的啤酒种类不同而而异，可分为用於制造上面啤酒的浸出法和用於制造下面啤酒的煮出法。糖化完毕後送入澄清槽或用板框压滤机分离麦芽汁，然後放入煮沸锅中加啤酒花煮沸。啤酒花所含的挥发油、苦味素、树脂和单宁使啤酒别具风味。
3、发酵。麦芽汁经冷却除去凝固物後送入发酵室，用酵母接种。用上面酵母的发酵温度10～25℃，需时5～7天。发酵时产生的CO2和泡沫使酵母浮於液面。用下面酵母的发酵温度5～10℃，需时8～14天。发酵终时酵母沉於液底。发酵结束後经澄清、过滤，即成生啤酒；再经巴氏灭菌杨而制成熟啤酒。

【温州科信介绍】
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【易拉罐啤酒生产线 易拉罐啤酒灌装机】
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