科信KX(酵素饮料生产线)|全自动酵素饮料设备
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产品详情
“科信KX(酵素饮料生产线)|全自动酵素饮料设备”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | ISO9001 |
品牌: | 科信 | 加工定制: | 是 |
功率: | 根据具体生产线设备而定 | 型号: | 2000-36000 |
规格: | 根据具体生产线设备而定 | 商标: | 根据具体生产线设备而定 |
包装: | 木箱 | 产量: | 2016 |
“科信KX(酵素饮料生产线)|全自动酵素饮料设备”详细介绍
【适合做酵素饮料的水果】
常见的水果、蔬菜、糙米、菇类、药食同源中药等都可以做为微生物酵素发酵的原料。微生物酵素生产工艺的特点是:为了防止杂菌生长和产生酒精,可加入酿造米醋及比较高浓度的异麦芽糖蔗糖或红糖等;发酵周期比较长,一般为几个月至 2年等。也有采用二次发酵工艺,即经过后熟工艺 得到微生物酵素产品。产品形式有液状、膏状、粉状及固体颗粒等。
【酵素饮料生产线工艺流程】
清洗→清洗→分解→榨汁→一级发酵→分离→过滤→二级发酵→过滤→敖合→熟化→检验→灌装封口→重金属检测→喷码→包装→入库。
酵素采用传统工艺发酵,发酵过程分三个阶段: 酵母菌发酵、 菌发酵和乳酸菌发酵。排名靠前阶段:酵母菌发酵——酵母菌发酵阶段将大分子分解成小分子,把淀粉分解成二氧化碳和酒精,也叫糖化作用。第二阶段: 菌发酵—— 菌发酵阶段将酒精分解掉,这个阶段也叫醋化作用。第三阶段:乳酸菌发酵——乳酸菌发酵阶段乳酸在反応作用下产生益生菌,这个阶段也叫熟成作用。
【酵素饮料全自动灌装机简介】
本机将冲洗、灌装、封盖三功能组合在一个机体上,全过程实现自动化,适用于耐高温聚脂瓶灌装果汁饮料、果茶饮料,也适用于矿泉水、纯净水等不含气饮料,本机选用 的SUS304材料制作,主关件部件采用数控尊龙人生就是搏网站精密加工, 整机采用光电检测各部件的运行状况,具有无瓶不灌装,无瓶不送盖,自动化程度高,简易的人机界面的操作显示屏.
设备主要性能:
1)进瓶采用风送装置,采用悬挂卡瓶颈方式,上瓶速度快且不会使瓶子变形。
2)冲洗瓶口采用卡瓶颈技术,避免与螺纹口的接触, 卫生,瓶子的输送全部采用卡瓶颈技术,变换瓶形无需调整高度,只需变换瓶身直径相关的护板。
3)灌装采用阀升降技术,灌装阀采用新型的微压灌装原理,定量准确。
4)旋盖采用法国引进的即捉即旋的拧盖技术,理盖器选择低位安装,水平送盖。
5)主机PLC和变频器均采用品牌,如日本三菱,欧姆龙等。
PET瓶三合一机集冲洗、灌装、封盖于一体,是以国外技术为基础,根据茶、果汁、等饮品的灌装工艺要求研制而成的。灌装温度一般在82-85度左右的液体。
主要特点:
(1)、本机结构紧凑,控制系统完善,操作方便,自动化程度高;
(2)、变换瓶形只需更换旋盖部分星轮,弧形导板即可实现;
(3)、与物料接触之零件均采用 不锈钢制造,无工艺死角,易清洗;
(4)、采用尊龙人生就是搏网站灌装阀,液位准确无液损,确保灌装工艺要求;
(5)、封盖头采用磁力恒扭矩装置,确保封盖质量,并且不会损坏瓶盖;
(6)、采用 的理盖系统,具有完善的自控与保护装置;
(7)、设有完善的过载保护装置,能有效的保护设备及操作者的 ;
(8)、控制系统具有生产速度控制、缺盖检测、卡瓶自停及产量计数等功能;
(9)、主要电器元件采用日本三菱MITSUBISHI、SCHNEIDER等产品,气动元件采用台湾亚德克AIRTAC产品;
(10)、整机操作采用触摸屏控制,可实现人机对话操作。
![](https://image.cn.made-in-china.com/prod/000-16012132.jpg)
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