成套果汁饮料流水线生产设备|PET果汁饮料生产线(WZKEXIN)
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产品详情
“成套果汁饮料流水线生产设备|PET果汁饮料生产线(WZKEXIN)”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | ISO9001 |
品牌: | 科信 | 加工定制: | 是 |
功率: | 51-100(kw) | 型号: | 2000-36000 |
规格: | 根据设备而定 | 商标: | 科信 |
包装: | 木箱 | 产量: | 2016 |
“成套果汁饮料流水线生产设备|PET果汁饮料生产线(WZKEXIN)”详细介绍
成套果汁饮料流水线生产设备:
PET瓶装生产设备组成:包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、自动吹瓶机、风力输送线、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、理盖清洗机、冲瓶灌装封盖三联机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、吹干机、套标机、喷码机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、尊龙人生就是搏网站控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备:自动理瓶机或人工理瓶系统、全/半自动洗瓶机、全自动卸瓶机、瓶仓、贴标机、纸箱包装机等。生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从2,000瓶/小时,到36,000瓶/小时(以500ml PET瓶计算)。
易拉罐装设备组成:包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、全自动卸罐机、冲罐机、灌装封盖机、UHT灭菌机、冷罐机、储罐台、喷码机、液位检测机、收缩膜包装机、实罐输罐输箱系统、尊龙人生就是搏网站控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备:纸箱包装机等生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从1,000罐/小时,到30,000罐/小时,(以355ml易拉罐计算)
玻璃瓶装设备组成:是包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、、洗瓶机、瓶预热机、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、灌装压盖机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、尊龙人生就是搏网站控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备:如果是新瓶,可选全自动卸瓶垛机等。生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从2,000瓶/小时,到36,000瓶/小时(以250ml 玻璃瓶计算)
整个果蔬汁饮料生产线包括以下单位:
1. 原料是 原汁/原浆或浓缩果蔬汁/果浆;
2. 配料工段;
3. 巴氏杀菌和均质脱气工段;
4. 高位贮存;
5. 灌装或包装工段;
6.二次杀菌. 用杀菌锅或者水浴式喷淋杀菌隧道;
7. CIP清洗系统;
8. 前处理设备后,如传送带,包装等;
9. 另需蒸汽锅炉,空气压缩机,冷水机组等一些辅助设备;
10. 物料管道安装材料, 非物料管道安装材料. 尊龙人生就是搏网站系统。以上是一条果蔬汁饮料生产线的大概描述。根据客人的具体要求,我公司可以提供设计,制造服务,我们可以设计和制造的全线奶粉,果汁生产线,被称为交钥匙工程,按你的要求,生产线的产量可以从2T/D 到300T/D,该生产线的成品可以是1种, 2种甚至多种.,灌装类别由客户决定。
果汁饮料生产线 果汁主要设备:
果肉型(混浊汁):分选果生产线、洗果机、水果破碎机、软化设备、多道打浆机、逆流多效浓缩设备、高温瞬间灭菌机、大袋无菌灌装封口机
清汁型:分选果生产线、洗果机、水果破碎机、初酶解设备、榨汁机、前过滤设备、酶解澄清设备、超滤设备、多效浓缩设备、高温瞬间灭菌机、大袋无菌灌装封口机
饮料型果汁主要设备:微细化设备、调配设备、脱气机、均质机、高温瞬间灭菌、洗瓶-灌装-封口设备(PET瓶、易拉罐等)
果汁饮料生产线工艺流程介绍:
一、原料选择选用完全成熟、新鲜、风味好、汁液丰富、无病虫害的桃果,成熟度不够的桃果要经过后熟。
二、原料预处理
1、清洗。原料选好后用清水洗刷去毛?清洗净后再放在1% 溶液或洗涤剂溶液中漂洗,除去残留 ,再放在清水中漂洗,沥干。
2、切半去核。用切半挖核机进行。
3、浸泡护色。切半挖核后的原料放入0.1%。抗坏血酸和柠檬酸的混合溶液中浸泡护色。三、加热打浆 果块在90℃-95℃下,加热3-5分钟,促使软化,通过孔径0.5毫米的打浆机打浆,除去果皮。
四、风味调整
经过上步处理后的果浆为了增加风味需进行调整。调整时加入砂糖、柠檬酸和L-抗坏血酸等配料。其比例为桃肉浆100公斤,27%糖液80公斤、柠檬酸0.45公斤、L-抗坏血酸0.07-0.2公斤。
五、均质脱气
均质是为了使果汁悬浮的果肉颗粒 成 小的微粒而均匀地分散于果汁中,增加果汁的稳定性,防止分层。均质的方法是将粗滤的果汁通过高压均质机,使果汁中的果肉颗粒和胶体物质在高压下通过直径为0.002-0.003毫米的小孔而成为 细小的微粒。生产上一般采用130-160公斤/平方厘米的均质机。另外还可采用胶体磨进行均质。
2、氮气交换法。果汁从一只直立的玻璃筒或不锈钢筒的筒顶流入?氮气从筒底压入。氮气加入后在果汁中形成无数小气泡,取代了果汁中的氧气而达到脱气的目的。
六、杀菌装罐
果汁加热至95℃,维持1分钟,立即趁热装罐。七、密封冷却 旋紧瓶盖,将罐倒置一分钟。密封后迅速分段冷却至38℃左右,然 库贮存。
质量合格的果茶成品呈粉红色或黄褐色,允许带暗红色;液汁均匀混浊,长期静置后有微粒沉淀;具有桃子汁风味,无异味;可溶性固形物达10%-14%。
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