方宁大型自动炒菜机中央厨房商用自动炒菜机

额定功率:15KW/20KW/30KW
额定电压:380V/50HZ
容积直径:700MM-1200MM
外形尺寸:2100*1800*1750mm

材料说明
（1）10寸触控屏、内置自动和手动两种程序、一键式操作；
（2）自动加油、自动加水；
（3）自动搅拌、自动调节火力、温度；
（4）自动停机、自动倒料、自动洗锅。

适用说明
（1）外壳采用食品级SUS#304 磨砂不锈钢板，炒锅为409不锈铁锅；
（2）炒勺采用食品级铁氟龙材质，表面光滑平整，防粘性能好，耐热好，易于清洗；
（3）IGBT采用德国Infineon原装进口工业级别(KS4)，比商用级别（KT4) 经久耐用；
（4）防水、防油烟散热风扇，50000小时寿命保证；
（5）主要电子元器件来源于德国、日本、韩国、台湾等；
（6）机芯显示屏采用液晶汉显屏、汉字显示、清晰明了；
（7）搅拌方式：传动轴带齿轮行星搅拌，消除搅拌死角；
（8）倾斜方式：液压升降系统，加装油管防爆 锁， 稳定。

产品详情
方宁自动炒菜机操作界面分手动模式操作和自动模式操作.
（1）手动模式操作：用户可通过液晶触控面板点击相应的功能键便能实现加油，搅拌以及炒头的升降、锅体翻转、倒料等功能。
（2）自动模式操作：用户预先设置定量加油、火力大小、搅拌速度、搅拌时间等参数保存后，实现多阶段炒制配方工艺，达到全自动无人值守操作水平，完全解决在加工过程中各种工艺参数依靠操作