产品名称：彩色豆腐机，果蔬豆腐机，七彩豆腐机（30型电热手动）
　　PRODUCT NAME：SOYA-BEAN MICK MACHINE
　　产品型号 PRODUCT MODEL：ZC-30＃
　　产品主要技术参数：
　　MAIN TECHBNIQUE IN PRODUCT PARAMETER
　　额定电压 SPECIFIED VOLTAGE：~220/380V/50Hz
　　额定功率 SPECIFIED POWER：9kw/h
　　生产效率 THROUGHPUT SPEED：54kg/h
　　外形尺寸 OVERALL SIZE：1030*610*1430mm
　　净重 WEIGHT：54kg

　　本机可做老豆腐，五彩豆腐，豆浆，豆腐脑：彩色豆腐的制作方法
　　彩色豆腐与传统豆腐一样，，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。
　　彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。
　　1、榨取莱汁选取新鲜的蔬菜，清洗干净，切碎捣烂，而后榨取汁液，过滤除去菜渣。菜汁的pH值小于6时，彩色豆腐凝固不完全，产品质地过于软嫩松散。pH值大于6.5时，产品质地粗硬易断，表面粗糙。所以菜汁的pH值 调整到6.0—6.5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高。

　　本公司在成功研发“七彩果蔬豆腐机”的同时，将传统豆腐制作工艺与现代高科技相结合，研制并生产出成套系列的即时豆腐加工设备，以即洗、即磨、高温灭菌、尊龙人生就是搏网站煮浆、气压成型的高科技、新工艺使大豆和果蔬的营养成分得以有效地保留和互补。公司研制的HD---500系列即时豆腐机生产出品率高，所产豆腐（可煎、炒、炸、炖）、豆腐干、豆腐皮、彩色豆腐、豆腐脑、豆浆，因花色多样、鲜嫩细腻、美昧清香、卫生可口，是人们所喜爱的食品。
　　ZC-30型系列即时豆腐机均采用不锈钢制作，为满足大豆蛋白与果蔬营养素互补所需要的特殊工艺流程而设计，它科学而合理地确定了各个流程的相关技术要求，采用 的磨浆技术及瞬间加热等工艺，实现保留豆制品的特有风昧，具有快速、现做现卖、新鲜放心、低耗、卫生、功能齐全、操作简便、占地小、 等特点，适合专业开办“憨豆七彩果蔬豆腐坊”及在商场、超市、集贸市场等地加工经营使用。

　　LL-30系列即时豆腐机设备性能及特点：
　　 一机多用：可同时生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
　　 自动控制：采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。
　　 洁净卫生：符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。
　　 方便快捷：采用自动放浆，无需高位自流或用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需15-20分钟。

　　 保持营养：运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，能 大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道 鲜美，保鲜期长。
　　 出品率高：采用国内 磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其它设备达20%以上。
　　 现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐。
　　 节能减耗：与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上，并具有自动和手动补水功能。
　　 成本低廉：设备采用符合世界卫生要求的 不锈钢制成，质量 ，占地面积小，安装简便，工艺 ，一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。